Как правило, тут просто баристой не будешь работать, а будешь официанткой, барменом впридачу. Очень тяжелый труд. Да, простой, много ума не надо. Пару раз приготовишь кофе в разных стилях и уже можешь делать его хорошо. Я до сих пор удивляюсь, как некоторые умудряются пережечь или приготовить хреновый кофе. Для человека, как я, который провел всю свою рабочую жизнь в офисе, такая работа - просто жесть. Сидеть нельзя весь день. Клиенты вредные и даже пытаюстя обмануть. Всем нужно улыбаться, даже на грубость. Короче...не для меня...Наеврное этим надо заниматься с самого начала, когда ты молод и без опыта где-либо. А рутиной убивается и креатив, и желание prosto готовить хороший кофе.
Кстати, я до сих пор хорошо умею готовить кофе. Но только для себя и друзей :) Больше удовольствия получаю от этого :)))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-06-17 11:38 pm (UTC)Кстати, я до сих пор хорошо умею готовить кофе. Но только для себя и друзей :) Больше удовольствия получаю от этого :)))